La normatividad aplicable al etiquetado para la comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas
En el marco de la puesta en marcha del programa interactivo Mapas de conversación en diabetes del año 2018 el entonces secretario de salud federal Dr. José Ángel Córdova Villalobos mencionó que la información contenida en las etiquetas de alimentos procesados no servía para nada ya que nadie podía interpretarla; en ese mismo evento anunció …